¡Hola! Soy Aleksandra Rutyna, coach de alimentación plant-based. Ayudo a las personas a incorporar en su dieta más verduras y frutas y llevar una dieta basada en vegetales de forma sana y equilibrada.
¿Quieres comer más frutas y verduras? ¿Te apetece probar la cocina vegetal, pero no sabes como dar el paso? ¡Este es tu sitio!
Descubre la cocina vegetal
¿Qué es la cocina plant-based?
La cocina plant-based convierte a las verduras y frutas en los protagonistas de los platos. Propone consumir platos con ingredientes 100% vegetales, sin recurrir a los productos de origen animal. Y aunque en los últimos años se ha puesto muy de moda, se trata de mucho más que una tendencia pasajera - la cocina verde es el futuro de la alimentación. Constituye uno de los puntos de referencia como una de las cocinas más saludables, sostenibles y éticas (¡además de sabrosas!). Muy cercana a los conceptos de “clean eating”, “superfoods” y “realfooding”, la cocina vegetal ofrece enormes beneficios para la salud, el medioambiente y el bienestar animal.
Coaching de alimentación plant-based
Mi rol como tu coach de alimentación plant-based es guiarte por la cocina vegetal, ofreciéndote los conocimientos y recursos necesarios, proponiendo herramientas y apoyándote en la creación de tus nuevos y saludables hábitos alimentarios.
Bueno para ti
Cuidas de tu salud
La alimentación rica en verduras y frutas permite disminuir riesgos de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y mejorar la salud mental y funciones cognitivas. ¡Eres lo que comes!
Bueno para el medioambiente
Cuidas del planeta
La producción de alimentación vegetal requiere mucho menos recursos, emite mucho menos CO2, además de fomentar la biodiversidad.
Bueno para animales
Cuidas de animales
Incorporando en tu dieta más verduras y frutas, das un paso hacia la eliminación de la crianza intensiva de animales de granja, que es abusiva y cruel.
La Cocina en medios de comunicación
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